ハースの窓

ようこそハースの窓へ。このブログでは、私たみんが日々思った事、ふと感じた事や出来事などを簡単につづっていこうと思います。

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先週末に恒例となっている水汲み(神奈川県秦野市)に行ってきました。山の上の方は気温も低いし風が冷たく、すでに11月下旬を思わせるほどでした。
で、帰る途中にずっと前から気になっていたお豆腐屋、「とうふ屋ごえもん」さんに寄ってみました☆

tofu-1.jpg

ちょうど湯葉を汲み上げているところ。見えるかな?

tofu-2.jpg

商品の種類もあって、どれもこれもおいしそう。写真には写っていないのですが、豆乳ぷりん・ドーナツ、豆腐シュウマイなどなど、買うのに迷ってしまいました。

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迷ったあげく、「石臼とうふ」500円と「豆乳」300円(マヨネーズではないですよ。笑)を購入。この石臼とうふ、わさび・しょうゆ・塩が付いてます。
写真左端のだししょうゆは別途いただきました。お店の方が木綿と絹ごしの中間とおしゃっていましたが、まさにそのとおり!!上手くいえないですが、自然の甘味があって、クセのないクリームチーズのような食感でした☆塩をつけて食べるのも珍しかったし、とにかく美味しかったです♪豆乳も美味しかったのですが、わたしにはちょっと濃厚すぎました~。ちなみに友人が買った豆腐シュウマイもとても美味しかったそうです。

tofu-4.jpg

お店のパンフレット

tofu-5.jpg

お店の外観を撮り忘れたのでパンフの一部分をパチリ

素材も良いのでしょうが、お水の美味しい場所はなんでもおいしいような気がします☆次回からは立ち寄ることにし、少しずついろんな商品を試してみたいと思います。


とうふ・湯葉の移動販売と宅配
とうふ屋ごえもん
神奈川県秦野市名古木小金沢69-12
Tel:0463-80-3838 (電話受付は平日10:30am~17:00pm)
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コメント

taminさん、こんにちはv-22
秦野にこんなお豆腐やさんがあるなんて、はじめて知りましたv-290
神奈川県民の私としては気になりますね。
お塩をつけるって、ちょっと驚きです。

シンプルな食材だけにお水のおいしさって、重要な気がしますね。
また聞かせてくださいねv-344
2006/10/21(土) 14:34:13 | URL | hiro #-[ 編集]

豆腐と言えば、TVでもやってましたけど色々な調理法があるようで奥が深い食材ですよね。

豆腐を使ったシュウマイとか、いろいろな製品もあるんですね。試してみたくなりました(笑)

しかし、わざわざ水を汲みにいらっしゃるとは・・・
結構、食には拘っていらっゃるんですね。

# 美味しい湧き水が秦野にはあるんでしょうか。
2006/10/22(日) 16:52:00 | URL | みりおじ #-[ 編集]


hiroさん、こんにちは。コメントありがとうございます☆ 

> お塩をつけるって、ちょっと驚きです。
そうなんです。わたしも塩は初めてだったのでびっくりしましたv-237 わさびしょうゆも良かったですが、塩も美味でしたよ♪ 次回は、「ゆず豆腐」とか一味唐辛子が入った「かみなりとうふ」など、変り種を試そうかと思ってますv-410 
2006/10/23(月) 12:25:30 | URL | tamin #-[ 編集]

みりおじさん、こんにちは。コメントありがとうございます☆

パンフレットをよく見たら、「TOFU DELI GOEMON TOKYO」という名前で都内の百貨店で五右衛門のアンテナショップとして一部他の商品が売られているみたいです。

> 美味しい湧き水が秦野にはあるんでしょうか。

ヤビツ峠というところをさらに上に行くと「護摩屋敷の水」という湧き水の汲み場があります。週末には多くの人がたくさんのボトルやタンクをもって汲みに来ています。中には料理屋さんもいますよ。この前は日系ブラジル人の方に声を掛けられいろんな話をしました。この時の話はいずれブログで・・・と思ってます☆

食に拘りなんてお恥ずかしいです・・・。v-398この辺りはハイキング・ドライブ・サイクリング等をして自然を満喫している方が多いので私もその中の一人でございます☆みりおじさんも、「ぶらっときままに」といかがでしょうか?v-290
2006/10/23(月) 13:04:08 | URL | tamin #-[ 編集]

taminさん、こんにちは☆

秦野に水汲みできる場所があったんですね!
豆腐もおいしそう♪

いいなぁ~。taminさんの生活って、すごくいい感じですよね~。
2006/10/24(火) 12:02:13 | URL | 天然さんご #-[ 編集]


天然さんごさん、こんにちは☆

> いいなぁ~。taminさんの生活って、すごくいい感じですよね~。

お恥ずかしいですが、そういっていただけると嬉しいです♪こっちに引っ越してきてからは海も山もあるので、自然を満喫しやすい環境なのかなって思います☆
2006/10/25(水) 01:04:10 | URL | tamin #-[ 編集]
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